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Caciocavallo di latte di mucca stagionato in grotta

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Il nostro caciocavallo  stagionato in grotta minimo 6 mesi, è preparato con latte fresco di giornata proveniente dalle migliori fattorie irpine .

Ingredienti: latte di mucca, caglio  e sale.
Allergeni: lattosio

Confezione disponibili: 350g – 750g – 1,5kg.

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Descrizione

Descrizione

Caciocavallo di latte di mucca stagionato in grotta

Il nostro caciocavallo stagionato in grotta minimo 6 mesi, è preparato con latte fresco di giornata proveniente dalle migliori fattorie irpine.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia (kj/kcal) 365
Proteini 26 g
Lipidi 29 g
Acqua 40 g
Minerali 6 g
Magnesio 30 mg
Calcio 880 mg
Zinco 4 mg
Fosforo 575 mg
Acido linoleico 570 mg
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