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Caciocavallo di latte vaccino

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Il nostro caciocavallo, un buon vino, gli amici di sempre e la serata è fatta! Formaggio stagionato, delizioso e genuino prodotto con latte fresco 100% irpino.

Ingredienti: latte di mucca, caglio e sale.

Formati confezioni: 1 e 1,5 kg .

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Caciocavallo di latte di bufala
Descrizione

Descrizione

Caciocavallo di latte vaccino

Il nostro caciocavallo di latte vaccino è preparato con latte fresco di giornata proveniente dalle migliori fattorie irpine ed è lavorato con metodi artigianali per lo più manuali.

Stagionatura minima 6 mesi.

Ideale per la preparazione di antipasti, piatti freddi e ricette sfiziose.

Provalo alla siciliana con olio, aglio e limone!

Tabella nutrizionale

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA  ( kj/ kcal) 365
PROTEINE 26 g
LIPIDI 29 g
ACQUA 40 g
MINERALI 6 g
MAGNESIO  30 mg
CALCIO 880 mg
ZINCO  4 mg
FOSFORO  575 mg
ACIDO LINOLEICO  570 mg
ACIDO LINOLENICO  300 mg
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