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Caciocavallo di latte di bufala

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Accompagnato da una fetta di pane casereccio, prova il nostro caciocavallo preparato con latte fresco di bufala proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele.

Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.

Formati confezioni: 1 e 1,5 kg .

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Descrizione

Descrizione

Caciocavallo di latte di bufala

Il nostro caciocavallo di latte di bufala è preparato con latte fresco di giornata proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele ed è lavorato con metodi artigianali per lo più manuali.

Stagionatura minima 6 mesi.

Ideale per la preparazione di antipasti, piatti freddi e ricette sfiziose.

Provalo grigliato accompagnato da una fetta di pane casereccio!

Tabella nutrizionale

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA  ( kj/ kcal) 365
PROTEINE 26 g
LIPIDI 29 g
ACQUA 40 g
MINERALI 6 g
MAGNESIO  30 mg
CALCIO 880 mg
ZINCO  4 mg
FOSFORO  575 mg
ACIDO LINOLEICO  570 mg
ACIDO LINOLENICO  300 mg
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