La nostra provola affumicata di latte di bufala è preparata, con metodi tradizionali, con latte fresco di giornata proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele.

Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.

Conservazione: conservarla a 4/8° lasciandola immersa nel suo liquido di governo. Prima di consumarla, lasciatela a temperatura ambiente per circa 1 ora o immergete la confezione in acqua tiepida per 10 minuti circa.

Formati confezione: 250g – 500g – 1kg.