Accompagnato da una fetta di pane casereccio, prova il nostro caciocavallo preparato con latte fresco di bufala proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele.
Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.
Formati confezioni: 1 e 1,5 kg .
Il nostro caciocavallo di latte di bufala è preparato con latte fresco di giornata proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele ed è lavorato con metodi artigianali per lo più manuali.
Stagionatura minima 6 mesi.
Ideale per la preparazione di antipasti, piatti freddi e ricette sfiziose.
Provalo grigliato accompagnato da una fetta di pane casereccio!
| Valori medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA | ( kj/ kcal) 365 |
| PROTEINE | 26 g |
| LIPIDI | 29 g |
| ACQUA | 40 g |
| MINERALI | 6 g |
| MAGNESIO | 30 mg |
| CALCIO | 880 mg |
| ZINCO | 4 mg |
| FOSFORO | 575 mg |
| ACIDO LINOLEICO | 570 mg |
| ACIDO LINOLENICO | 300 mg |
