La nostra treccia affumicata di latte di bufala è preparata con latte fresco di giornata proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele ed è lavorata con metodi artigianali per lo più manuali.
Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.
Allergeni: lattosio
Conservazione: conservarla a 4/8° lasciandola immersa nel suo liquido di governo. Prima di consumarla, lasciatela a temperatura ambiente per circa 1 ora o immergete la confezione in acqua tiepida per 10 minuti circa.
Formati confezione: 1kg – 1,5kg – 2kg.
La nostra treccia è preparata con latte fresco 100% di bufala dei migliori allevamenti della Piana del Sele e intrecciata a mano come vuole la tradizione.
| Valori medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA | kJ 1215,10 – kcal 290 |
| GRASSI | 22 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 14 g |
| CARBOIDRATI | 1 g |
| di cui: zuccheri | <0,5 g |
| PROTEINE | 20 g |
| SALE | 0,28 g |
